A PROPOSITO DI OMOGENEIZZATI

Già in un altro post di questo blog parlai della mia intenzione di far mangiare (per quanto possibile) cose sane e salutari al mio frugoletto goloso.

Da quando ho iniziato lo svezzamento l'omogeneizzatore non ha avuto requie, e via con omogeneizzati di carne (pollo dell'amico dei suoceri, coniglio del contadino parente dei genitori, e così via), di verdura per fare le pappe o sbobbe (come le chiamo io dopo averci aggiunto le varie farine ed averle fatte diventare della consistenza che piace a lui), di frutta per le merende in alternativa alla frutta grattugiata (che però mi piace di più sia per praticità, per velocità di preparazione e soprattutto per velocità di ripulitura: una sola grattugia al posto di barattolo, coperchio, lame.

Ovviamente questi alimenti, soprattutto la frutta, li uso per la merenda in casa, mentre quando siamo fuori casa il mio bimbo mangia gli omogeneizzati comprati.

Avete mai letto gli ingredienti degli omogeneizzati comprati?

Se comprate la frutta grattugiata niente da ridire, contiene solamente frutta e vitamina C che fa da conservante.

Se comprate l'omogeneizzato classico arriva la nota dolente.

Tutti, e ribadisco tutti, tranne quelli della Coop, contengono zucchero aggiunto (che sia zucchero, saccarosio o quel che volete, sempre aggiunto è) e non solo lo zucchero naturale della frutta.

Ora il primo pensiero che mi viene in mente è "inutile che la Plasmon predichi tanto bene di alimenti coltivati in zone scelte lontane da fattori di inquinamento (lodevole iniziativa) se poi mi fa diventare il figlio zucchero dipendente già all'età di sei mesi" si, perché ho notato che Gabri adora (o meglio ha adorato, perché l'ha assaggiati una volta sola, poi me ne sono accorta e non li ho comprati più) quelli zuccherati e quando ha assaggiato la prima volta quelli senza zucchero ha fatto per le prime due o tre cucchiaiate la faccia un po' schifata! Certo, quello con lo zucchero è più buono. Questo una golosa come me lo sa!